Шашлычки из говяжьей печени в духовке.

0 0

 

Read Time:59 Second

Всем без исключения надо есть говяжью печень. Если вы не едите этот замечательный и очень полезный продукт, наверняка просто не умеете его вкусно приготовить. Попробуйте рецепт шашлычков в духовке, после этого блюда вы совершенно по-новому оцените говяжью печенку!

На 4 порции возьмите:

• 800 гр говяжьей печени;
• 300 гр бекона, нарезанного полосками (16 шт);
• 2 чайн. лож. хмели-сунели;
• соль;
• зелень и овощи на ваш вкус для подачи.

Приготовление

1. Для шашлычков в духовке будут нужны деревянные шпажки – их надо положить в воду заранее. Сделаем это и подержим 1 час.

 

2. С печени пока снимем пленку, ополоснем продукт, обсушим и затем нарежем небольшими одинаковыми кубиками – чтобы вышло 16 штук.

3. Сложим их в миску, приправим хмели-сунели, посолим и перемешаем. В приправе подержим говяжью печень около 20 мин, пускай помаринуется.

4. Далее каждый кусочек промаринованной печенки обернем полоской бекона и насадим по 2-4 шт на деревянные шпажки.

5. Заготовки уложим на решетку духовки. Внизу установим противень с водой и запустим духовку на t 200 °С. Через 20 мин. готовки сочные шашлычки из говяжьей печени в беконе можно вынимать.

6. Выложим их на блюдо или деревянный круг, украсим нарезкой из любых овощей и веточками зелени.

Приятного аппетита!

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

 

Next Post

Как выбрать качественный и надежный шкаф-купе?

  Как выбрать качественный и надежный шкаф-купе? Шкаф-купе является важным предметом мебели и может располагаться в любой из комнат дома. Его выбор зачастую сложен, а производители редко пишут о недостатках. Сталкиваясь с недочетами и поломками во время первого месяца использования, клиент понимает, что поиск надежного шкафа-купе должен был быть более […]